Клубничный сезон заканчивается, едва успев начаться. Но наслаждаться вкусом сочной ягоды хочется в течение всего года! korzinka.uz расскажет Вам о самых эффективных способах заморозки клубники в домашних условиях.

 

Способ №1. В сиропе

 

1. Помыть и очистить клубнику.

2. Приготовить сироп из 4 чашек воды и 1 чашки сахара. Сахар растворить, раствор охладить.

3. Поместить целые ягоды в контейнер и залить сиропом, использовав 1/2-1/3 чашки сиропа на каждый пол-литровый контейнер.

4. Закрыть контейнеры и заморозить.

 

Способ №2. В сахаре

 

1. Помыть и очистить клубнику.

2. Разрезать клубнику на половинки или ломтиками и поместить в миску.

3. На каждый литр объема клубники насыпать сверху 1/2 чашки сахара. Перемешивать ингредиенты, пока сахар не растворится.

4. Упаковать клубнику в контейнеры и плотно закрыть их. Заморозить.

 

Способ № 3. В виде кубиков льда

1. Помыть и очистить клубнику.

2. Поместить в блендер с чайной ложкой лимонного сока.

3. Обработать блендером до получения равномерного состава.

4. Разлить растертую клубнику в формы для льда.

5. Поместить формочки в морозилку. Заморозить.

 

Клубника во всех Корзинках – от 4 190 сумов (кг)

Сахар во всех Корзинках – 4 490 сумов (900 г);  9 990 сумов (2кг)